СП Командор
-твои возможности для профессионального развития
Мы поможем вам освоить новую профессию!
Подать заявку
Что вас ожидает?
Лекции и короткие видеокурсы по процессам пекарного цеха
Практические занятия с технологами и наставниками СП
Свидетельство об окончании внутренних курсов
На кого можно обучиться?
Пекарь
(хлебобулочные изделия)
Старший мастер пекарного цеха
(хлебобулочные изделия)
Программа обучения
Пекарь (хлебобулочные изделия)
санитарные нормы и правила личной гигиены
работа на оборудовании
замес теста
приготовление начинок
формовка и декорирование изделий
выпечка изделий
упаковка готовой продукции
7 дней (теория+практика по стажировочному листу) + 30 дней (практика с наставником)
Старший мастер (хлебобулочные изделия)
санитарные нормы и правила личной гигиены
документация, регламентирующая работу пекарного цеха
заявка на сырье
ЭТРН приемка/отгрузка автомобиля
приемка сырья и материалов
перемещение сырья и готовой продукции
выпуск продукции
выдача продукции магазину
инвентаризация
решение нестандартных ситуаций
управленческие компетенции старшего мастера
10 дней (теория+практика по стажировочному листу) + 60 дней (практика с наставником)
Требования
Стаж в компании от двух месяцев
Готовность совмещать учёбу с работой
Заявка
ФИО
Укажите Фамилию Имя Отчество
Должность, на которую хотите расти
Выберите вариант из списка
Пекарь
Старший мастер
Текущая должность
Укажите свою должность
Стаж в должности
Выберите вариант из списка
менее 2-х месяцев
более 2-х месяцев
Подразделение
Например: ЦХИ 555
Формат
формат в котором работаете сейчас
Выберите вариант из списка
Суперстор
Дискаунтер
Фрешмаркет
ФИО непосредственного руководителя
Номер телефона
Адрес электронной почты
отправить заявку
телефон
WhatsApp
Made on
Tilda
